#나트륨줄이기

혈압 낮추는 일주일 식단, 장보기부터 짜기

혈압을 낮추는 식단의 핵심은 나트륨을 줄이고 칼륨·섬유소를 늘리는 DASH 원칙이며, 한국인 나트륨 섭취의 절반 이상을 차지하는 국물·면·김치부터 손보는 것이 효율적이다. 끼니를 밥·채소·저지방 단백질·과일 네 칸으로 짜고 소금 대신 신맛과 향신료로 간을 맞추면 실천이 쉬워진다. 주말에 칼륨원부터 장을 보는 체크리스트로 한 주를 계획하되, 혈압약 복용자나 신장질환자는 칼륨 섭취를 두고 의료진과 상의해야 한다.