김치 당류, 성분표 숫자에 속지 않기
시판 김치의 영양성분표 당류는 총 내용량당인지 100g당인지에 따라 실제 먹는 양이 달라지고, 첨가당과 천연당을 합한 총당류로 표시된다. 그래서 당류 수치만으로는 설탕을 얼마나 넣었는지 알 수 없고, 제품 비교는 100g당으로 맞춰야 정확하다. 단맛을 앞세운 제품은 당류를 한 번 더 확인하고 나트륨까지 함께 보며 먹는 양을 기준으로 따지면 관리에 도움이 된다.
#총당류
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시판 김치의 영양성분표 당류는 총 내용량당인지 100g당인지에 따라 실제 먹는 양이 달라지고, 첨가당과 천연당을 합한 총당류로 표시된다. 그래서 당류 수치만으로는 설탕을 얼마나 넣었는지 알 수 없고, 제품 비교는 100g당으로 맞춰야 정확하다. 단맛을 앞세운 제품은 당류를 한 번 더 확인하고 나트륨까지 함께 보며 먹는 양을 기준으로 따지면 관리에 도움이 된다.